Quan es recullen les carabasses? La collita acostuma a practicar-se durant la tardor.
Com podem saber que una carabassa està preparada per recollir? Quan s’asseca la tija (es torna de color marró) que uneix la carabassa a la planta. Un altre manera de comprovar que ja es pot agafar és intentant clavar l’ungla a la pell. Si es clava encara no està feta. Si no es clava ja es pot agafar.