Miraculoses nyàmeres o carxofes de Jerusalem o tupinambo, ja a la nostra agrobotiga

I es que els hidrats de carboni que conté no augmenten els nivells de sucre en sang, serveix com a PREBIÒTIC, té alt contingut en fibra, aporta vitamines del grup B i minerals.

Regula els nivells de sucre en sang, té efectes beneficiosos sobre el fetge (desintoxicant i anticancerigen)i facilita l’eliminació del colesterol.

La tardor és temps de tubercles, dels aliments que creixen en contacte amb la terra.

Cuida el teu intestí, menjant nyàmeres entre altres probiòtics i prebiòtics.