Tasques a l’hort durant el mes de gener


Dites populars:

-Després del gener poda l’arbre fruiter.
-Per Sant Antoni un pas de dimoni. Pel gener treu la flor l’atmetller.
Què hem de plantar, sembrar i recol·lectar per  gener en un clima mediterrani?
-SEMBRA: Julivert , pèsols, faves i espinacs.
– PLANTAREM: Pèsols, faves, api, porros, julivert, cols,

escarxofa, tot tipus d’enciams, escaroles, bledes i cebes.

– RECOL·LECTAREM: Cols, bròquils, bledes, apis,

pastanagues, espinacs i porros.