Las frutas del mes de diciembre. El cítrico más recomendado

Las frutas de temporada de este mes son los cítricos, especialmente naranjas, pomelos y mandarinas. ¿Podemos disfrutar de dichos árboles en un clima litoral mediterráneo en un balcón o terraza? Por supuesto que sí, se adaptan perfectamente en una maceta y en dicho clima.

¿ Y cómo se cultivan los cítricos y cual es el más recomendado?

Precisan tierras bien preparadas, ricas en abonos y enmiendas orgánicas.  Son muy exigentes en cuanto al drenaje. El exceso de riego les provoca a menudo  clorosis y envejecimiento prematuro, no les gusta estar cerca del césped, limitar al máximo el riego en invierno, sobro todo en zonas húmedas. Precisan abonados en época de floración y fructificación (existen abonados y tierras específicos para los cítricos). Se aconseja en tierras muy calcáreas y compactadas añadir quelatos de hierro. No les gusta ser plantados en profundidad, plantarlos arrás del suelo y protegerlos mínimo dos o tres años con un tutor muy fuerte y resistente. Se aconseja tener siempre la tierra superficial bien cabada para mejorar el saneamiento y aireación.

El cítrico más recomendado es el naranjo amargo por su valor ornamental y por ser el  más resistente a enfermedades y condiciones de suelo.  Su forma esférica es muy compacta: de denso follaje y hojas de color verde brillante e intenso. De los naranjos es el que tiene la flor de azahar más perfumada. Durante muchos meses está en flor y fruto.      De todos los cítricos es el que aguanta más el frío. Sus naranjas agrias sirven para hacer licores y confituras.