El cultiu de xampinyons a casa


Es venen uns packs de terra micorrizada especials. Nomes cal seguir aquests pasos:

Tallar el plàstic per la part de dalt vorejant el sac deixant2 cmde marge.

Estendre3 cmde torba uniformement per tota la bossa.

Regar aproximadament2 litresd’aigua en dues vegades.

Procurar que no faci crosta la torba o mantell ni s’assequi perquè els xampinyons puguin brotar.

Els xampinyons trigaran a brotar aproximadament 15 dies després d’haver estès la torba. Per recollir-los han de ser arrencats, mai tallats.

Temperatures:

A l’hivern, entre 12 i 14 graus centígrads.

A la primavera, entre 14 i 18 graus centígrads.

A l’estiu, entre 18 i 22 graus centígrads.