-El boniato tiene una reproducción asexual, osea por esqueje.
-Se trasplanta en mayo y se recolecta en octubre.
-Se adapta en cualquier tipo de terreno: arcilla, arena…
– Riego solamente en los primeros estadios, después precisa poca agua o casi nada pues el mismo moniato es una raíz de reserva. Sólo hace reserva de agua cuando le falta.
– Si cuidas la planta, con riego, abono y atenciones varias, no hace reservas. Debe sufrir.
– Su color puede variar según la variedad.
– Si colocas un boniato verticalmente en un vaso con un poco de agua, al cabo de unos días disfrutarás de una importante planta trepadora.
– Te detallamos un link donde se explica las propiedades nutritivas de este tubérculo.
http://www.etselquemenges.cat/rebost/el-moniato
